Witam Was serdecznie ponownie!
Dzisiaj mam dla Was pomysł na przekąski , które idealnie nadają się na przyjęcia , na grilla jak i na wieczorne babskie posiedzenie . Ilość możliwości jest nieskończona !
Zapraszam !
Składniki przykładowe:
Krążki chleba pumpernikiel (lub wycięte z ulubionego chleba)
Ja używam gotowych pakowanych krążków koszt 5 zł .
Warzywa:
ogórek w plasterkach
pomidorki koktajlowe w ćwiartkach
sałata porwana
koerek
szczypiorek
pietruszka
papryka w słupkach
Mięsa:
plasterki szynki zrolowane
plasterki łososia zrolowane
Nabiał:
ser żółty
ser biały w plasterkach
serek pleśniowy
serek kanapkowy almette -ziołowy,cebulowy,paprykowy
dodatki:
ketchup
majonez
tzatzyki
Przykładowe kompozycje (podstawa kółeczko z chleba):
1.masełko czosnkowe,kawałek sałaty,ser żółty,szynka zrolowana w okół papryki czerwonej.
4.Masełko czosnkowe , plasterek sera pleśniowego ,rulonik z szynki ,papryka,pietruszka
5.Masełko czosnkowe ,rulonik z wędzonego łososia ,plasterek serka pleśniowego ,koperek.
6.Majonez,sałata,rulonik z łososia, papryka,koperek
Ilość opcji jest nieskończona!
Możecie zrobić takie kanapeczki z każdego rodzaju chleba- wtedy lepiej i łatwiej pociąć je na kwadraciki lub trójkąty
Możęcie wymyślac swoje ulubione kompozycje jak na pizzy
Możecie chleb zamienić plasterkami ogórka zielonego lub jabłka - wygląda przepięknie i jest lżejsze
.
Doskonale sprawdzą się również jako dodatki :
- włoskie suszone pomidorki (link)
- krążki z cukinii(link)
- karmelizowana papryka (link)
- karmelizowany czosnek (link)
- kawior
- szynk parmeńska/szwarcwaldzka/ dojrzewająca hiszpańska/boczek
- rzodkiewka
- ogórek kiszony
- mozarella
- awokado
- wiosenna bryndza (link)
Bądźmy kreatywni ;)
Możliwości jest bardzo , bardzo wiele!
REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
OdpowiedzUsuń