poniedziałek, 3 września 2012

Hot Chocolate Please!


Hot Chocolate  Please!





Jeden wyjątkowo pochmurny i pachnący jesienią dzień wystarczył , żebym zatęskniła za rozgrzewającą i aromatyczną czekoladą !
Chcesz mieć lepszy humor i dodatkową dawkę energii lub po prostu masz dzień kiedy ciepły koc,dobra książka lub film są jedynym odpowiednim  kompanem  w tej chwili ?
Brakuje Ci jedynie gorącego kubka fantastycznej czekolady do pełni szczęścia!




Co więcej ?

Wszystkie składniki zapewne masz w lodówce a przygotowanie tego cudownego napoju zajmie Ci najwyżej 10 minut !

Doskonały na jesienne wieczory

Magiczne składniki( na 2 filiżanki lub 1 duży kubek ) :

 150 ml  mleka 0,5 %( lub pełnotłustego dla smakoszy )
80 ml śmietanki 30 %
40 g -50 g mlecznej czekolady
1 łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki Espresso
1/5 łyżeczki cukru waniliowego




Trik : Dodanie kawy Espresso wydobywa cały smak czekolady ! Ta odrobinka sprawia , że czekolada nabiera głębi a nie zmienia smaku .

Trik II : Jeżeli przepadacie za czekoladą gorzką  doskonale smakuje połączenie 30 g mlecznej czekolady i 20 g gorzkiej czekolady ( zamiast 50g mlecznej )





Przygotowanie :

1 .W rondelku podgrzewamy mleko i śmietankę doprowadzając prawie do wrzenia (nie może wrzeć ! )
Odstawiamy na bok naczynie.

2 .Siekamy czekoladę na małe kawałeczki .
3 . Espresso,cukier,cukier waniliowy i czekoladę wrzucamy do naszej gorącego mleka mieszając energicznie cały czas.
Jak wszystko się rozpuści znowu podgrzewamy całość i przelewamy do kubka.

Można opcjonalnie ozdobić gorącą czekoladę bitą śmietanką i zetrzeć czekoladę .



Hmm...
Smacznego!
















4 komentarze:

  1. mam taki sam kubek! :) goraca czekolada idealnie do niego pasuje!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ojej, co za przepyszny deser. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmm ,tylko tego trzeba ,żeby się porządnie i słodko rozgrzać ,pycha <3

    OdpowiedzUsuń

Wydrukuj ten przepis