poniedziałek, 5 marca 2012

American Pancakes!

Pierwsze truskawki!

 Pakowane po 6 ,w plastikowym pudełku ...ale co tam. Czego się nie robi żeby poczuć wiosnę w pełni. Nie doczekałabym się tych najprawdziwszych  ,najsłodszych w kobiałkach . Musiałam wydać 5 zł za namiastkę lata.Co zainspirowało mnie do wyjątkowego dania.


Dziś przyglądniemy się amerykańskim naleśnikom .
Według mnie ,naleśnik to naleśnik-a amerykańskie Pancakes - to po prostu placuszki.
W smaku są zupełnie inne niż znane nam cieniutkie naleśniki.Te są puszyste, miękkie .


Potrzebujemy: porcja na 6 średnich placuszków


180g mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki cukru
szczypta soli  
200ml mleka
30g roztopionego masła
2 jajka

Przygotowanie:




1. Suche składniki połączyć w jednej misce a (masło,mleko, jajka) wymieszać w drugiej .
2.Teraz połączyć zawartość dwóch misek i szybko wymieszać .
3.Na patelni rozpuścić dodatkowo masło i nakładać po 2 łyżki masy smażąc aż do lekkiego zbrązowienia placuszków.

Podawać koniecznie z czymś słodkim.

Moja propozycja:
Na każdy placuszek wylać syrop klonowy i ułożyć placuszki jeden na drugim.Następnie oblać je dużą porcją   musu owocowego.

Mus owocowy: Zmiksować w blenderze  6 truskawek  i 4 kiwi na gładką masę i oblać placuszki-tak to jest takie proste;)

Tadaaam ;)















4 komentarze:

  1. są dwa sposoby, żeby obudzić kobietę i sprawić, żeby czuła się taaaak dobrze, jeden to.. a drugi widnieje na tych zdjęciach :))))) kulinarny orgazm!

    OdpowiedzUsuń
  2. a trzeci to nowe buty <3

    OdpowiedzUsuń
  3. a czwarty to nowa skórzana torebka :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Proponuję nie smażyć na maśle, tylko piec bez tłuszczu na patelni teflonowej, na małym ogniu :) Będą takie bardziej american :D

    OdpowiedzUsuń

Wydrukuj ten przepis