Ten przepis przywiozłam prosto z Paryża .Fenomenalne połączenie soczystego melona i sałaty .
Zaskakujące połączenie melona z warzywami sprawdza się doskonale jako sałatka do obiadu lub grilla a przy tym jest lekka i orzeźwiająca.
Składniki na sos:
1 łyżeczka cukru
oregano
szczypta czarnego pieprzu
szczypta tymianku
szczypta bazylii
szczypta soli
1 łyżka octu winnego
3-4 łyżki oliwy z oliwek
1-2 łyżka wody
Składniki na sałatkę : na 3-4 osoby
1/2 melona- obranego,pokrojonego
1/2 puszki kukurydzy
1/2 główki sałaty lodowej
2 pomidory
kuleczki mozarelli
opcjonalnie-winogron biały
Przygotowanie:
Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki,kroimy pomidora w kostkę,melona w większe kawałki,małe kuleczki mozarelli na pół ,kukurydzę odsączamy z zalewy.Zaraz przed podaniem dodajemy sos.
Smacznego!M.
Marysiu, mam do Ciebie ogromną prośbę. W następną sobotę moja mama urządza rodzinną imprezę. Oczywiście ma już swoją listę dań i ciast, której nie zamierzam zmieniać, ale pomyślałabym że może mogłabym też ja coś przygotować (z Twoją pomocą :). Chodzi mi o jakąś smaczną przystawkę, nie bardzo skomplikowaną w przygotowaniu: jakaś sałatka albo coś innego. Brałam też pod uwagę sajgonki z Twojego przepisu ale nie jestem pewna czy podołam :) może masz jakieś dla mnie propozycje??
OdpowiedzUsuńWitaj!
UsuńSajgonki- rzecz w brew pozorom na prawdę bardzo prosta -zrolujesz pierwszą i dalej to hurtowo idzie( a jak użyjesz mrożonych gotowych chińskich warzyw np.mix chinski bonduelle to pozostanie ci tylko podsmazyc mięso i gotowe).
Mogę ci powiedzieć co przyszło mi do głowy tak od razu - jak jak nic nie przypadnie Ci do gustu to będziemy szukać dalej.
1- wytrawne koreczki-szybkie,proste,ładnie wygladają i są bardzo smaczne.
kolejnośc:Winogron,serek pleśniowy obtoczony w prażonym sezamie ,opcjonalnie orzeszek.
Moja ulubiona kombinacja .Możesz ją zobaczyć na zdęciach tu http://pinupmary.blogspot.com/2012/04/pinupmary-party-time.html
2- bardzo dobra i bezpieczna bo każdy ja lubi jest sałatka cezar-podam ci przepis jesli chcesz
3-bruchetta czyli grzanki z piekarnika potarte czosnkiem,polane oliwą z posiekanymi pomidorami inne z avocado,pietruszka i limonką a jeszcze inne z mozarellą -uwielbiam je są szybkie,robią wrażenie i zaspakajaja pierwszy głód
4-Kwadraciki z ciasta francuskiego nadziane szpinakiem z fetą/pieczarkami ,serem i szynką lub pomidorami i bazylią
5- sałatka z kurczaka , ananasa i,sałaty lodowej ,kukurydzy
Daj znać czy coś Ci odpowiada,jak nie to pomyślimy dalej ;*Pozdrawiam!
Piszę po raz trzeci moją odpowiedź :)poprzednie dwie gdzieś mi uciekły- może teraz się uda:)
OdpowiedzUsuńKoreczki na pewno zrobię. Wyglądają smakowicie :)
Sajgonki są kuszące, ale wcześniej musiałabym zrobić próbę w Krk więc jeszcze to przemyślę.
A gdybyś mi mogła podać przepis na sałatkę cezara byłabym wdzięczna.
I dziękuję za pomoc:**
Tak się składa że robię ją jutro na obiad i mam zamiar zrobić z tego post więc idealnie ;) Ja jutro to robię więc wrzucę zdjęcia z postem wieczorem we wtorek. Czy wystarczy jak jutro to będziesz mogła zobaczyć? Jeśli nie, to napisz mi swojego email'a a ja Ci prześle cały przepis od zaraz;* mary.32k@gmail.com ;)
Usuń